OMS: Los sistemas alimentarios globales están dañando a las personas y al planeta
Ginebra, 4 de octubre (Hibya) – El director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, declaró que los hallazgos de la Comisión The Lancet EAT 2.0 muestran que los sistemas alimentarios globales actuales son injustos, insuficientes para la salud humana y dañinos para el medio ambiente.
Tedros señaló que la OMS trabaja con los países para transformar los entornos alimentarios, reducir el marketing dañino dirigido a los niños y combatir el creciente impacto de los alimentos ultraprocesados.
Asimismo, Ghebreyesus felicitó a Suecia, anfitriona del Foro EAT, por su liderazgo en materia de sistemas alimentarios sostenibles.
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